Ottenuti i fogli di pasta sottile con un coltello ben affilato o con un tagliapasta ricavare dei rettangoli da 10x15 cm, disporli sul piano di lavoro ed utilizzarli per mettere...

Chef Ricettiamo

31 Marzo 2022

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Lasagne con carciofi ed asparagi

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Preparare le lasagne alternando le verdure con la mozzarella e terminare con uno strato di besciamella, ad ogni strato mettere besciamella ed una spolverata di parmigiano. Cospargere la superficie delle...

Chef Ricettiamo

23 Gennaio 2019

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Lasagne a strati di verdure ligth

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Scaldare il vino in una padella, salare ed immergere, una varietà per volta, le verdure, cioè cotta una verdura scolarla e metterla ad asciugare su...

Chef Ricettiamo

23 Gennaio 2019

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276 Visualizzazioni

Lasagne ricotta e salmone

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

Preparare una crema di ricotta, mozzarella a cubetti, sale, olio e pepe. Stende uno strato di pasta fresca in una teglia da forno, stendere uno strato di crema di ricotta,...

Ricettiamo

24 Novembre 2018

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1.377 Visualizzazioni

Lasagne al salmone

Tempo di cottura: 70

Ricette Italia

Fare la pasta fresca. Preparare la crema al salmone Tritare la cipollina e tagliare il salmone a pezzetti. Dorare la cipollina in un filo d’olio e ripassarci velocemente il salmone....

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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Lasagne al sedano di Verona

Tempo di cottura: 65

Ricette Italia

Fare la pasta fresca. Preparare la besciamella. Tagliare a julienne il sedano, le zucchine e le carote, far saltare in padella con un po' d'olio...

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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327 Visualizzazioni

Lasagnole imbottite

Tempo di cottura: 70

Pasta fresca lasagna

Ricette Italia

Cuocere gli spinaci, scolarli e tritarne la metà. Disporre a fontana 250gr di farina e versare nel centro i tuorli e gli spinaci tritati, mescolare ed impastare. Stendere la pasta...

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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Lasagnette verdi

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Preparare la pasta e ricavare dei rettangoli di pasta sottile 18x10cm. Cuocerle in abbondante acqua salata, scolare molto bene. Fare la besciamella. In una teglia da forno leggermente imburrata mettere...

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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Lasagnette di pasta fresca alla crema di piselli e foie gras

Tempo di cottura: 75

Pasta fresca lasagna

Ricette Italia

Fare la pasta fresca e ricavare 12 dischi di pasta sottile del diametro di 8cm. Cuocere in una terrina le fette di foie gras. Cuocere...

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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Lasagne Vincisgrassi

Tempo di cottura: 160

Ricette Italia

Lasagne Vincisgrassi Le Lasagne Vincisgrassi primo piatto di pasta fresca tipico della cucina regionale marchigiana. Per preparare le Lasagne Vincisgrassi, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro....

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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Lasagne napoletane

Tempo di cottura: 90

Ricette Italia

Preparare le lasagne e ricavare dei rettangoli di pasta sottile 15x10cm Rosolare la salsiccia intera con un po’ d’olio. Aggiungere il vino bianco e lasciare evaporare. Unire il concentrato di...

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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227 Visualizzazioni

Lasagne alle verdure

Tempo di cottura: 75

Ricette Italia

Preparare la pasta, ricavare dei rettangoli 15x10cm e scottarla in acqua bollente. Asciugare bene ogni rettangolo. Lavare i porri, tagliarli a striscioline e spadellarli in...

Chef Ricettiamo

3 Aprile 2018

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97 Visualizzazioni

Lasagne ai funghi e prosciutto cotto

Tempo di cottura: 70

Ricette Italia

Fare le lasagne. Fare besciamella. Pulire i funghi e tagliarli verticalmente a julienne. Trifolare i funghi: metterli in padella con uno spicchio d’aglio, prezzemolo, una noce di burro, sale, pepe...

Chef Ricettiamo

30 Marzo 2018

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Lasagne agli spinaci

Tempo di cottura: 80

Ricette Italia

Fare le lasagne, Formare 12 fogli di lasagne 15x15cm. Mettere a scongelare a temperatura ambiente gli spinaci in un colapasta e tritarli. Tritare la cipolla e l’aglio. Raschiare le carote...

Chef Ricettiamo

30 Marzo 2018

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Lasagna vegetariana

Tempo di cottura: 70

Ricette Italia

Fare la pasta frescae ricavare dei rettangoli 15x10cm. (Lasagne). Tagliare le verdure a julienne poi spadellarle per 2 min. ciascuna per proprio conto e metterle...

Chef Ricettiamo

30 Marzo 2018

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Lasagna alla ligure

Tempo di cottura: 80

Pasta fresca lasagna

Ricette Italia

Fare la pasta fresca e ricavare dei rettangoli 15x10cm. (Lasagne). Tagliare le 8 patate a julienne grosso. Sbianchirle per 2 min. e spadellarle per 2 min. Cuocere i fagiolini. Fare...

Chef Ricettiamo

30 Marzo 2018

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Lasagne alla bolognese

Tempo di cottura: 80

Pasta fresca lasagna

Ricette Italia

Preparare il ragù. Preparare la besciamella. Fare l’impasto. Formare delle liste di 15x15 cm di pasta sottile. Passarle nell’acqua calda poi in acqua fredda. Asciugarle con dei canovacci. Mettere in...

Chef Ricettiamo

30 Marzo 2018

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Lasagne

Tempo di cottura: 150

Pasta fresca lasagna

Ricette Italia

Preparare soffritto aggiungere carne macinata di vitello e dopo averla fatta colorire sfumarla con vino bianco, aggiungere passata di pomodoro e cuocere per un ora...

Chef Lory

7 Gennaio 2018

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Ricette Lasagnole imbottite

Pasta fresca lasagna

Ricette Lasagnole imbottite

Ricettiamo

1 Gennaio 2018

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Ricetta Lasagnette capesante ed asparagi

Ricetta Lasagnette capesante ed asparagi. Primi piatti Pesce Light, ricette basso contenuto di colesterolo Ricetta Lasagnette capesante ed asparagi, ricette e consigli per Primi piatti Pesce Light, ricette a basso...

Ricettiamo

1 Gennaio 2018

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