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Pasta fresca ravioli

Pasta Fresca Ravioli

Pasta fresca ravioli

Ravioli al Salmone e Lime

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Ravioli al Salmone e Lime: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca,...

luciano bambini

13 Dicembre 2024

1 Views

Ravioli di Grano Saraceno al Taleggio

Cooking Time: 85

Ricette Italia

Ravioli di Grano Saraceno al Taleggio: Preparare il Ripieno: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro. Aggiungere le foglie di salvia, le striscioline di arancia, lo zafferano e...

luciano bambini

10 Dicembre 2024

1 Views

Ravioli all’Aglio

Cooking Time: 90

Ricette Italia

In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare che la pasta...

luciano bambini

10 Ottobre 2024

7 Views

Ravioli di Patate alla Nuorese

Cooking Time: 60

Ricette Italia

Ravioli di Patate alla Nuorese: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca,...

luciano bambini

21 Febbraio 2024

9 Views

Ravioli di Pesce

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Ravioli di Pesce: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare...

luciano bambini

13 Febbraio 2024

17 Views

Ravioli alla Romagnola

Cooking Time: 100

Ricette Italia

Ravioli alla Romagnola: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare...

luciano bambini

4 Febbraio 2024

26 Views

Ravioli Vegetariani

Cooking Time: 120

Ricette Italia

Ravioli Vegetariani: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia...

luciano bambini

29 Gennaio 2024

10 Views

Ravioli alla Napoletana

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Ravioli alla Napoletana: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare...

luciano bambini

20 Gennaio 2024

15 Views

Ravioli alla Genovese

Cooking Time: 120

Ricette Italia

Ravioli alla Genovese I Ravioli alla Genovese sono un primo piatto molto gustoso da servire a pranzo od a cena a familiari ed amici. Per i Ravioli alla Genovese disporre...

luciano bambini

7 Gennaio 2024

19 Views

Ravioli alla Chietina

Cooking Time: 200

Ricette Italia

Ravioli alla Chietina I Ravioli alla Chietina sono un primo piatto molto gustoso da servire a pranzo od a cena a familiari ed amici. Per...

luciano bambini

20 Dicembre 2023

28 Views

Ravioli alla Calabrese

Cooking Time: 110

Ricette Italia

Ravioli alla Calabrese: In una pentola con 2 litri di acqua leggermente salata far raggiungere l’ebollizione. Quando bolle l’acqua buttare la pasta fresca, aggiungere qualche goccia di olio per evitare...

luciano bambini

14 Dicembre 2023

204 Views

Ravioli Rossi ai Formaggi con Salsa di Mele

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Ravioli Rossi ai Formaggi con Salsa di Mele: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro e l’olio evo. Aggiungere lo scalogno tritato, lo spicchio di aglio e far...

luciano bambini

10 Dicembre 2023

85 Views

Gravioli alla Aquilana

Cooking Time: 60

Ricette Italia

Gravioli alla Aquilana: Stendere l’impasto in 2 sfoglie di 3mm di spessore e spennellarne una con l’uovo sbattuto. Disporre 1 cucchiaio di ripieno su di...

luciano bambini

4 Novembre 2023

53 Views

Pansoti alla Ligure

Cooking Time: 70

Ricette Italia

Pansoti alla Ligure: In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a scottare i gherigli di noce per 5 minuti, pelarli, asciugare con carta assorbente da cucina, metterli...

luciano bambini

26 Ottobre 2023

84 Views

Ofelle alla Triestina

Cooking Time: 90

Ricette Italia

Ofelle alla Triestina: Ricavare dalla pasta dei quadrati di 6 cm di lato, depositare sulla metà dei quadrati fatti un po’ di ripieno e ricoprire ogni ofella con l’altra metà...

luciano bambini

19 Ottobre 2023

65 Views

Ravioli di Brasato su letto di crema di zucca

Cooking Time: 360

Ricette Italia

Preparare i piatti individuali da servire a ciascun commensale mettendo la crema di zucca in ogni piatto in modo da coprirlo interamente, formando così un...

Chef Ricettiamo

2 Gennaio 2019

1.578 Views

Ravioloni di mare

Cooking Time: 45

Ricette Italia

Ravioloni di mare I Ravioloni di mare sono un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per i menù delle feste. Sono un primo piatto di classe, elegante e saporito che soddisfa anche...

Chef Ricettiamo

21 Novembre 2018

238 Views

Ravioli di Branzino con ragù di Gamberetti

Cooking Time: 60

Ricette Italia

Ravioli di Branzino con ragù di Gamberetti: In una padella capiente scaldare l’olio con lo spicchio d’aglio, quindi versare i gamberetti sgusciati (se si adoprano quelli surgelati usarli così come...

Chef Ricettiamo

31 Ottobre 2018

3.278 Views

Ravioli al prezzemolo in brodo di sedano e mela

Cooking Time: 40

Ricette Italia

E' importante evitare di infarinare la sfoglia al termine della sua preparazione, altrimenti non si attacca quando viene ripiegata per racchiudere il ripieno. Porre al...

Chef Ricettiamo

26 Ottobre 2018

225 Views

Ravioli di Branzino con fumetto di Pesce ristretto

Cooking Time: 65

Ricette Italia

Ravioli di Branzino con fumetto di Pesce ristretto I Ravioli di Branzino con fumetto di Pesce ristretto sono una pasta ripiena tipica della tradizione culinaria italiana che generalmente si prepara per...

Chef Ricettiamo

26 Ottobre 2018

2.713 Views

Ravioli con Fonduta di Formaggi e funghi

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Fare la besciamella (vedi ricetta o usare quella già pronta) e mettere sul fuoco moderato ed unire a caldo il pecorino grattugiato, il parmigiano grattugiato, l’emmental a cubetti, i funghi...

Chef Ricettiamo

26 Ottobre 2018

172 Views

Ravioli ai carciofi e ricotta

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Preparare il ripieno e la pasta per i ravioli. Porre al centro di ogni quadrato di pasta delle palline di ripieno, poi piegare la pasta...

Chef Ricettiamo

25 Ottobre 2018

206 Views

Casonsei alla bresciana

Cooking Time: 70

Ricette Italia

E' importante evitare di infarinare la sfoglia al termine della sua preparazione, altrimenti non si attacca quando viene ripiegata per racchiudere il ripieno. Porre al centro di ogni disco di...

Chef Ricettiamo

8 Ottobre 2018

478 Views

Ravioloni di mare con salsa alle vongole

Cooking Time: 60

Ricette Italia

Impastare versando il vino sulla farina, le uova e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico, avvolgerlo in pellicola trasparente e lasciarlo riposare per 30...

Chef Ricettiamo

13 Aprile 2018

983 Views

Raviolini di crostacei in brodo ristretto di aragosta

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Far bollire l’aragosta. Separare la polpa dalla carcassa. Bollire il granchio, separare la polpa. Mettere in una pentola con 2 cucchiai di olio evo, la...

Chef Ricettiamo

13 Aprile 2018

889 Views

Ravioli tricolori

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Preparare i 3 impasti ed i ravioli tricolori secondo ricetta. Preparare il ripieno mescolando gli spinaci con la ricotta, il mascarpone, il parmigiano, l’uovo, una grattugiata di noce moscata, sale...

Chef Ricettiamo

13 Aprile 2018

796 Views

Ravioli di ricotta e filetti di persico con bisquè di scampi

Cooking Time: 60

Ricette Italia

In una ciotola mescolare la ricotta, con i filetti di pesce persico tritati fini con il coltello. Aggiungere il formaggio, il sale, il pepe, un po’ di timo e prezzemolo....

Chef Ricettiamo

12 Aprile 2018

408 Views

Due ravioli di ricotta ed asparagi

Cooking Time: 70

Ricette Italia

Preparare il ripieno di ricotta: strizzare gli spinaci, tritarli finemente ed amalgamare ricotta, tuorli, parmigiano, noce moscata, sale e pepe. Per il ripieno di asparagi:...

Chef Ricettiamo

12 Aprile 2018

427 Views

Ravioli di petto di anatra al curry

Cooking Time: 100

Ricette Italia

Preparare la pasta fresca ed i ravioli. In una padella mettere il burro con ½ cipolla tritata e l’aglio a rosolare. Aggiungere il petto di anatra ed il prosciutto a...

Chef Ricettiamo

12 Aprile 2018

554 Views

Ravioli di melanzane e mascarpone

Cooking Time: 60

Ricette Italia

I ravioli di melanzane e mascarpone sono un ottimo primo piatto di pasta fresca. Preparare il ripieno, tagliare a dadini le melanzane. Infarinare e soffriggere in abbondante olio di semi...

Chef Ricettiamo

12 Aprile 2018

910 Views

Ravioli di magro con fonduta

Cooking Time: 60

Ricette Italia

Preparare il ripieno secondo ricetta. Preparare la pasta per i ravioli. Mettere in una pentola il brodo vegetale, portare a bollore, buttare i ravioli, aggiungere...

Chef Ricettiamo

11 Aprile 2018

1.161 Views

Ravioli di granseola

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Preparare il ripieno secondo ricetta. Preparare la salsa secondo ricetta. Preparare la pasta ed i ravioli. Cuocere i ravioli in acqua bollente salata per 5 minuti, scolarli. Mettere un po’...

Chef Ricettiamo

11 Aprile 2018

832 Views

Ravioli di granchio

Cooking Time: 55

Ricette Italia

Preparare il ripieno. Preparare la sfoglia ed i ravioli.Togliere ai porri le foglie esterne e la parte verde, lavarli e tagliarli a rondelle. Raschiare le carote, lavarle e tagliarle a...

Chef Ricettiamo

11 Aprile 2018

1.467 Views

Ravioli di gamberi con salsa ai ceci

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Ravioli di gamberi con salsa ai ceci: Preparare il ripieno secondo ricetta. Preparare la pasta per i ravioli. Formare i ravioli. Preparare la salsa di...

Chef Ricettiamo

10 Aprile 2018

1.092 Views

Ravioli di cipolla

Cooking Time: 80

Ricette Italia

Preparare il ripieno secondo ricetta. Preparare la pasta per i ravioli. Formare i ravioli.Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata e versare i ravioli. Il tempo di cottura dipenderà da...

Chef Ricettiamo

10 Aprile 2018

710 Views

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