https://www.ricettiamo.info

Home
Ricette per Celiaci Antipasti

Ricette Per Celiaci Antipasti

Ricette per Celiaci Antipasti

Bruschette di melanzane al forno

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

Incidere le fette di melanzana con un coltello e disporle in una teglia da forno rivestita di carta forno. Adagiare su ogni fetta un cucchiaio...

Master ricettiamo

11 Dicembre 2019

Commenti

116 Visualizzazioni

Verdure alla griglia

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

Tagliare le melanzane a rondelle di 1,5cm di spessore. Lavare i pomodori e lasciarli interi. Tagliare le zucchine in 4 nel senso della lunghezza. Affettare le cipolle. Pelare i peperoni...

Master ricettiamo

1 Dicembre 2019

Commenti

39 Visualizzazioni

Tortino salato di Ricotta di Bice

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Formare un impasto con ricotta, parmigiano, uova, trito misto, sale e pepe. Versarlo sulla spianatoia sopra ad un leggero strato di farina, che si incorporerà in parte ed impastare ancora....

Master ricettiamo

1 Dicembre 2019

Commenti

58 Visualizzazioni

Tortino di Ricotta in stampo

Tempo di cottura: 15

Ricette Italia

Imburrare uno stampo da budino e mettere il composto rosso, livellandolo. Fare uno strato di composto aromatico e livellarlo. Fare uno strato di composto nero...

Master ricettiamo

1 Dicembre 2019

Commenti

10 Visualizzazioni

Torta salata di riso

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Lasciare raffreddare il riso ed aggiungere abbondante parmigiano e pecorino, il pepe, le 3 uova ed un po’ di sale, amalgamare bene. Adagiare in una teglia da forno ricoperta da...

Master ricettiamo

23 Novembre 2019

Commenti

43 Visualizzazioni

Spiedini di Zucchine con Pomodoro confit

Tempo di cottura: 75

Ricette Italia

Sistemare gli spicchi di pomodoro su di una teglia da forno leggermente unta, salarli e peparli. Cospargerli con poco zucchero, erbe aromatiche tritate e l’aglio schiacciato. Infornare in forno caldo...

Master ricettiamo

9 Novembre 2019

Commenti

18 Visualizzazioni

Spiedini di verdura e frutta

Tempo di cottura: 10

Ricette Italia

Su di un bastoncino infilare 1 fragola, il sedano bianco, 1 pomodorino, 1 pezzo di ananas, 1 spicchio di pompelmo rosa e l’altra fragola.

Master ricettiamo

9 Novembre 2019

Commenti

91 Visualizzazioni

Spiedini di Prosciutto e Gamberi

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Tagliare a metà una fetta di prosciutto ed avvolgere un gamberone fissandolo con uno stecchino, continuare fino alla fine degli ingredienti. Disporre gli spiedini in una teglia spennellata di olio...

Master ricettiamo

8 Novembre 2019

Commenti

72 Visualizzazioni

Pomodori ripieni con crema di melanzane

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Mettere nel frullatore le melanzane a pezzettini, il sale, l’aglio ed il prezzemolo. Mettere il composto ottenuto in una ciotola capiente, condire con un goccio d’olio, il succo di limone...

Master ricettiamo

24 Ottobre 2019

Commenti

45 Visualizzazioni

Pomodori ripieni al forno

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

In una ciotola capiente, con le fruste elettriche, montare a neve gli albumi ed amalgamarli alla salsa con la panna mescolando con un cucchiaio dal...

Master ricettiamo

24 Ottobre 2019

Commenti

25 Visualizzazioni

Pomodori ripieni con maionese e tonno

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Mettere in una ciotola capiente le acciughe sminuzzate, la maionese, il tonno e mescolare bene. Aggiungere sale e pepe a piacimento. Unire il prezzemolo tritato ed amalgamare bene. Prendere i...

Master ricettiamo

21 Ottobre 2019

Commenti

27 Visualizzazioni

Patatine al Caviale

Tempo di cottura: 25

Ricette Italia

Incidere con un coltellino la buccia della patatina, dalla parte più lunga e con lo scavino piccolo e formare un incavo. In una ciotola montare leggermente la panna con qualche...

Master ricettiamo

16 Ottobre 2019

Commenti

49 Visualizzazioni

Involtini al Bacon

Tempo di cottura: 15

Ricette Italia

Su di un tagliere, tagliare la fontina in 12 cubetti. Avvolgere ogni cubetto in una fetta di bacon in modo da formare degli involtini ben...

Master ricettiamo

6 Ottobre 2019

Commenti

23 Visualizzazioni

Insalata di pollo e tacchino tiepida alle noci

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Mettere tutta la carne a pezzetti nella pentola a pressione con l’acqua ed il vino bianco. Chiudere la pentola con il suo coperchio e cuocere per 5 minuti a partire...

Master ricettiamo

3 Ottobre 2019

Commenti

38 Visualizzazioni

Involtini di Bresaola con Avocado

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

In una ciotola lavorare la robiola con una forchetta, aggiungere un cucchiaino di olio e la menta tritata. Regolare di sale. Disporre su ciascuna fetta di bresaola, aiutandosi con un...

Master ricettiamo

3 Ottobre 2019

Commenti

57 Visualizzazioni

Involtini di Bresaola con aceto balsamico

Tempo di cottura: 15

Ricette Italia

Prendere una fetta di bresaola, con un pennello ungerla con l'emulsione preparata, cospargere con qualche foglia di rucola, qualche scaglia di parmigiano ed alcune gocce...

Master ricettiamo

3 Ottobre 2019

Commenti

21 Visualizzazioni

Gamberoni al forno al vino bianco

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

In una teglia da forno spolverare un po’ d’aglio e prezzemolo tritato ed adagiare i gamberoni precedentemente lavati, in modo ordinato e su un solo strato. Spolverare il resto dell’aglio...

Master ricettiamo

3 Ottobre 2019

Commenti

144 Visualizzazioni

Funghi Porcini al Forno

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Pulire le cappelle dei funghi con carta assorbente da cucina umida, ungerle con olio evo e condirle con l’aglio tritato, il sale ed il pepe. Disporle sul fondo di una...

Master ricettiamo

30 Settembre 2019

Like 1

Commenti

42 Visualizzazioni

Fiori di zucca con bronoise di patate al timo

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Aprire delicatamente i fiori di zucca e disporli su di una placca da forno precedentemente imburrata o coperta con carta forno. Adagiare un cucchiaio di...

Master ricettiamo

27 Settembre 2019

Like 1

Commenti

34 Visualizzazioni

Cavolfiore con Salsina Tartufata

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Cavolfiore con Salsina Tartufata Il Cavolfiore con Salsina Tartufata è una ricetta versatile infatti può essere servita come antipasto o come contorno ad un importante secondo piatto di carne. Il Cavolfiore...

Master ricettiamo

21 Maggio 2019

Commenti

30 Visualizzazioni

Cappesante con salsa olandese

Tempo di cottura: 55

Ricette Italia

In una padella antiaderente, soffriggere lo scalogno con il burro, unire i molluschi e lo zafferano sciolto in un cucchiaio di acqua, cuocere per qualche minuto. Salare, pepare, aggiungere il...

Master ricettiamo

20 Maggio 2019

Commenti

73 Visualizzazioni

Anatra con i Pistacchi

Tempo di cottura: 105

Ricette Italia

Tappezzare una terrina con le fettine di pancetta facendole sovrapporre di ½ cm l’una con l’altra. Depositare nella terrina la carne trita e striscioline alternandole...

Master ricettiamo

11 Maggio 2019

Commenti

87 Visualizzazioni

Ali di Razza con Salsa Bianca e melone

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Deliscare il pesce e tenere da parte. Per la salsa: mescolare tutti gli ingredienti raffinare la salsa passandola ad un colino fine. Pelare e tagliare a fette il melone, pulirlo...

Master ricettiamo

9 Maggio 2019

Commenti

51 Visualizzazioni

Crudità di Verdure

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Mettere nella ciotola degli spinaci, le carote grattugiate ed i funghi a pezzetti. Preparare la salsina per condire la crudità, versando in una ciotola lo yogurt, il succo filtrato del...

Master ricettiamo

22 Marzo 2019

Commenti

37 Visualizzazioni

Plumcake con Salmone

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Grigliare il salmone fresco, farlo intiepidire e schiacciarlo, in una ciotola con i rebbi di una forchetta. Sul piano di lavoro con un coltello ben...

Master ricettiamo

5 Febbraio 2019

Commenti

37 Visualizzazioni

Plumcake con carciofi

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

In una ciotola ai carciofi tritati unire la ricotta, il parmigiano, le uova ed il resto degli aromi tritati e mescolare bene. Foderare con carta da forno uno stampo da...

Master ricettiamo

5 Febbraio 2019

Commenti

22 Visualizzazioni

Plumcake con Funghi

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

In una ciotola battere le uova con il parmigiano e versarle sui funghi. Salare, pepare e mescolare bene. Foderare con carta da forno uno stampo rettangolare da plumcake. Versare il...

Master ricettiamo

5 Febbraio 2019

Commenti

45 Visualizzazioni

Pirottini di pesce e spinaci

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

In una ciotola capiente, mettere gli spinaci insaporiti, le uova, il grana, la panna, una grattata di noce moscata, sale e pepe e mescolare bene....

Master ricettiamo

31 Gennaio 2019

Commenti

68 Visualizzazioni

Pirottini di Patate e Gorgonzola

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Imburrare 4 ramequin (pirottini) e foderarli con uno strato di fette di patate e salarle. Distribuirvi sopra i funghi, il gorgonzola a pezzetti ed una cucchiaiata di besciamella. Coprire con...

Master ricettiamo

31 Gennaio 2019

Commenti

50 Visualizzazioni

Pirottini ai Funghi

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Ungere con il burro 4 ramequin (pirottini) e riempirli con le fette di patate ed i funghi affettati a strati. Coprire ogni strato con un velo di parmigiano. Distribuire il...

Master ricettiamo

30 Gennaio 2019

Like 1

Commenti

59 Visualizzazioni

Insalata Primavera e gamberetti

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Cuocere le verdure a vapore, con vaporiera o con pentole adatte, salando le leggermente le verdure. Sgusciare i gamberetti, pulirli con un tovagliolo per eliminare...

Master ricettiamo

23 Gennaio 2019

Commenti

39 Visualizzazioni

Carpaccio di Pesce

Tempo di cottura: 20

Ricette Italia

Tagliare il trancio di pesce a fettine sottilissime, utilizzando un coltello molto affilato e disporre una fettina accanto all'altra su di un vassoio unto con poco olio. Irrorarle con succo...

Master ricettiamo

17 Gennaio 2019

Commenti

47 Visualizzazioni

Involtini di Salmone e Sogliola con asparagi

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

In una pentola con acqua bollente leggermente salata sbollentare per 5 minuti. Disporre sul piano di lavoro i filetti di salmone ed appoggiare su ogni filetto di salmone 1 filetto...

Master ricettiamo

20 Dicembre 2018

Commenti

34 Visualizzazioni

Verdure crude ripiene a crudo

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

lavare i ravanelli e tritarli a dadini piccolissimi e tenere da parte. Affettare sottilmente lo scalogno e tenere da parte. Tagliare a dadini piccolissimi il...

Master ricettiamo

28 Settembre 2018

Commenti

81 Visualizzazioni

Insalata di pollo alla Newyorkese

Tempo di cottura: 35

Tostare i gherigli delle noci in forno caldo a 200°C per 5 minuti. Pelare , togliere il torsolo, tagliare le mele a cubetti e mettere in una ciotola con il...

Master ricettiamo

26 Settembre 2018

Commenti

56 Visualizzazioni

Next Entries

Translate »

Americana	Ricette Argentina
Ricette Asia	Ricette Austria
Ricette Brasile	Ricette Cina