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Ricette per Diabetici Primi piatti

Ricette Per Diabetici Primi Piatti

Ricette per Diabetici Primi piatti

Crema di Funghi e patate con Crostini

Cooking Time: 40

Ricette Italia

In una padella antiaderente mettere a soffriggere la cipolla con l’olio ed 1 cucchiaio di brodo vegetale. Aggiungere i funghi porcini, le patate tagliate a...

Chef Ricettiamo

4 Gennaio 2020

463 Views

Spanakorizo

Cooking Time: 35

Ricette Italia

Spanakorizo Lo Spanakorizo è un classico della cucina tradizionale greca. Lo Spanakorizo o riso agli spinaci, è uno dei grandi, classici, semplici piatti vegetariani della cucina popolare greca. Lo Spanakorizo...

Chef Ricettiamo

20 Dicembre 2019

539 Views

Bucatini o Spaghetti alla Amatriciana

Cooking Time: 20

Ricette Italia

In una pentola piena di acqua bollente salata, mettere a cuocere la pasta, per il tempo di cottura indicato sulla confezione. In una padella antiaderente mettere a scaldare 3 cucchiai...

Chef Ricettiamo

11 Dicembre 2019

398 Views

Zuppa di Verza

Cooking Time: 50

Ricette Italia

In una padella capiente antiaderente mettere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e 2 cucchiai di acqua per 10 minuti. Unire le verdure...

Chef Ricettiamo

4 Dicembre 2019

484 Views

Zuppa Primavera

Cooking Time: 60

Ricette Italia

In una capiente padella antiaderente mettere a dorare lo spicchio d'aglio con l'olio evo. Unire le verdure e cuocere il tutto, a fuoco lento, per 40 minuti con il brodo...

Chef Ricettiamo

4 Dicembre 2019

140 Views

Zuppa di Quinoa con verdure di stagione

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Sciacquare la quinoa, metterla in una pentola piena di acqua bollente leggermente salata. Coprire con un coperchio, far cuocere, a fuoco moderato, fino a quando non avrà assorbito interamente l’acqua...

Chef Ricettiamo

4 Dicembre 2019

542 Views

Zuppa di pesce Andalusa o Sopa del Duelo

Cooking Time: 40

Ricette Spagna

In una pentola con 1,5 litri di acqua leggermente salata, con 1 cucchiaino di dado vegetale, vedi nota, gli scarti dei pesci puliti, far cuocere...

Chef Ricettiamo

2 Dicembre 2019

456 Views

Zuppa di crostacei alla Vodka

Cooking Time: 25

Ricette Italia

Mettere nella pentola a pressione il burro, scioglierlo a fiamma bassa ed aggiungere lo scalogno (lo scalogno non deve colorirsi ma solo appassire). Unire i crostacei, bagnarli con la vodka...

Chef Ricettiamo

2 Dicembre 2019

279 Views

Zuppa di Farro e verdure invernali

Cooking Time: 60

Ricette Italia

In un pentola capiente dorare la cipolla affettata con 2 cucchiai di olio. Aggiungere le verdure, farle insaporire per qualche minuto, aggiungere acqua a sufficienza per coprire appena le verdure...

Chef Ricettiamo

1 Dicembre 2019

686 Views

Zuppa di cipollotti e cicoria

Cooking Time: 20

Ricette Italia

Mettere i cipollotti affettati in una pentola riempità a metà di acqua, 1 cucchiaino di dado vegetale (vedi Nota) e portare a bollore. Aggiungere la...

Chef Ricettiamo

1 Dicembre 2019

538 Views

Zitoni al Tartufo gratinati

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Imburrare una teglia da forno con il rimanente burro, accomodare sul fondo gli zitoni, uno strato vicino all’altro. Coprire con la bechamel, con uno strato di porri e qua e...

Chef Ricettiamo

1 Dicembre 2019

455 Views

Tortiglioni al verde

Cooking Time: 20

Ricette Italia

Frullare il prezzemolo, le noci, l’aglio, il sale, il pepe ed il pecorino a cubetti. Scolare la pasta al dente e conservare un po’ d’acqua di cottura. Condire i tortiglioni...

Chef Ricettiamo

1 Dicembre 2019

447 Views

Tortellini Mantovani

Cooking Time: 65

Ricette Italia

E' importante evitare di infarinare la sfoglia al termine della sua preparazione, altrimenti non si attacca quando viene ripiegata per racchiudere il ripieno. Porre al...

Chef Ricettiamo

25 Novembre 2019

1.279 Views

Risotto con Pesce Persico ed asparagi

Cooking Time: 40

Ricette Italia

In una pentola antiaderente bassa a fondo largo, rosolare la cipolla con olio evo, quando la cipolla è appassita aggiungere il riso e tostare per 3 minuti. Bagnare con il...

Chef Ricettiamo

25 Ottobre 2019

646 Views

Ripieno di carne per ravioli

Cooking Time: 140

Ricette Italia

In una padella antiaderente mettere a rosolare la carne con un po’ di burro, rosolare bene in ogni loro parte. Aggiungere sale, pepe, bacche di ginepro, il brodo vegetale (vedi...

Chef Ricettiamo

25 Ottobre 2019

213 Views

Rigatoni o penne alla Tiziano

Cooking Time: 25

Ricette Italia

In una padella antiaderente mettere a scaldare l’olio con l’aglio. Unire la passata di pomodoro, il basilico, il sale ed il pepe. Togliere l’aglio e...

Chef Ricettiamo

25 Ottobre 2019

340 Views

Rigatoni o penne al peperone verde

Cooking Time: 20

Ricette Italia

In una pentola piena di acqua bollente salata, mettere a cuocere la pasta, per il tempo di cottura indicato sulla confezione. In una padella antiaderente, scaldare 3 cucchiai d’olio con...

Chef Ricettiamo

25 Ottobre 2019

158 Views

Quadrotti di pasta fillo ripieni

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Quadrotti di pasta fillo ripieni I Quadrotti di pasta fillo ripieni sono un primo piatto sfizioso ed insolito. I Quadrotti di pasta fillo ripieni sono un primo piatto che piacerà a...

Chef Ricettiamo

24 Ottobre 2019

374 Views

Zuppa di pesce Greca – Psarosoupa

Cooking Time: 90

Ricette Italia

Portare ad ebollizione e togliere la schiuma che si forma in superficie con una schiumarola. Aggiungere le cipolle intere, i gambi di sedano tagliati a...

Chef Ricettiamo

24 Ottobre 2019

1.797 Views

Pizza per 1 teglia

Cooking Time: 45

Ricette Italia

Mettere sopra l’impasto la polpa di pomodoro, il parmigiano grattugiato e l’olio a filo. Infornare in forno caldo a 250°C fino a che il fondo della pizza sia dorato circa...

Chef Ricettiamo

21 Ottobre 2019

461 Views

Pizza come da Spontini fatta in casa versione invernale

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Schiacciare la polpa di pomodoro e condirla con sale, pepe, origano, acciughe e olio e tenere da parte. Sgocciolare la mozzarella, tagliarla ben asciutta a fette regolari di 5mm di...

Chef Ricettiamo

21 Ottobre 2019

1.543 Views

Pizza come da Spontini fatta in casa versione estiva

Cooking Time: 45

Ricette Italia

Schiacciare la polpa di pomodoro e condirla con sale, pepe, origano, acciughe e olio e tenere da parte. Sgocciolare la mozzarella, tagliarla ben asciutta a...

Chef Ricettiamo

21 Ottobre 2019

6.531 Views

Pennine Estate

Cooking Time: 30

Ricette Italia

Preparare, la sera prima, una marinata con l'olio, i pomodori tagliati a dadini di 2 cm, una bella macinata di pepe ed 1 mazzetto di basilico strappato a mano. Il...

Chef Ricettiamo

17 Ottobre 2019

137 Views

Pasta corta o linguine con noci e limoni

Cooking Time: 25

Ricette Italia

Mettere in una ciotola capiente, l'olio evo, la buccia dei limoni grattugiata, le noci tritate, il prezzemolo tritato, il sale ed il pepe, sarà il condimento della pasta. In una...

Chef Ricettiamo

15 Ottobre 2019

1.908 Views

Pasta alle noci o Nociata

Cooking Time: 20

Ricette Italia

Pasta alle noci o Nociata La Pasta alle noci o Nociata è buona, veloce da preparare ed è ideale da servire in qualsiasi occasione. La...

Chef Ricettiamo

11 Ottobre 2019

346 Views

Pasta al pesto con zucchine e patate

Cooking Time: 30

Ricette Italia

In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere le patate e le zucchine tagliate a dadini, cuocerle insieme. Aggiungere la pasta e cuocerla per il tempo indicato sulla...

Chef Ricettiamo

11 Ottobre 2019

2.424 Views

Pasta al pesto di pistacchi

Cooking Time: 25

Ricette Italia

Versare la pasta in una padella antiaderente. Aggiunger qualche cucchiaio di pesto, e farla saltare scuotendo la padella. Unire, poco alla volta, l’acqua di cottura, in modo che formi una...

Chef Ricettiamo

11 Ottobre 2019

766 Views

Pasta al forno con cavolfiore

Cooking Time: 35

Ricette Italia

In una ciotola capiente mescolare la pasta con la besciamella, il burro a pezzetti e metà del pecorino. In una padella antiaderente capiente, con l’olio...

Chef Ricettiamo

11 Ottobre 2019

536 Views

Pastina in brodo vegetale

Cooking Time: 30

Ricette Italia

In una pentola con acqua bollente salata, versare tutte le verdure preparate e cuocerle per 20 minuti. Togliere dalla pentola, con un mestolo forato, le verdure, metterle in una ciotola...

Chef Ricettiamo

11 Ottobre 2019

5.087 Views

Maccheroni alle Verdure

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Mettere tutte le verdure in una padella antiaderente capiente con le erbe aromatiche, l’aglio ed il porro affettato sottile. Sfumare con il vino bianco, aggiungere il tabasco, il sale, il...

Chef Ricettiamo

8 Ottobre 2019

266 Views

Linguine agli scampi piccanti

Cooking Time: 35

Ricette Italia

Eliminare il carapace alle code, tenendo intere le più belle. La cottura deve esser veloce per evitare che i crostacei diventino stopposi. In una pentola...

Chef Ricettiamo

7 Ottobre 2019

76 Views

Linguine al cartoccio allo scoglio

Cooking Time: 40

Ricette Italia

Far aprire le vongole e le cozze in una padella antiaderente capiente e coperta con poca acqua e conservare l'acqua di cottura. In una padella antiaderente far soffriggere dell'olio con...

Chef Ricettiamo

7 Ottobre 2019

318 Views

Gnocchetti sardi con Curry e Gamberi

Cooking Time: 35

Ricette Italia

In una padella antiaderente con un filo d’olio, una manciata di gherigli di noce e la mela tagliata a dadini, far saltare le code di gambero per 10 minuti, salare...

Chef Ricettiamo

6 Ottobre 2019

567 Views

Gocce di polenta di grano saraceno con verdure

Cooking Time: 50

Ricette Italia

In una padella antiaderente far saltare le verdure tagliate a fiammifero con un po’ di olio e l’aglio, per 5 minuti. A fine cottura della...

Chef Ricettiamo

3 Ottobre 2019

315 Views

Gazpacho Andaluso

Cooking Time: 135

Ricette Spagna

In una ciotola capiente condire tutte le verdure tagliate con olio, sale, pepe. Lasciar macerare il composto di verdure per 2 ore. Frullarle insieme al pane bagnato con l’aceto e...

Chef Ricettiamo

3 Ottobre 2019

497 Views

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