Torta di Banana e Noci
Torta di Banana e Noci La Torta di Banana e Noci è un dessert ottimo da servire a fine pasto per un pranzo od una...
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Ricette Per Merenda – Snack
Ricette per Merenda – Snack
Idee per una merenda sana e gustosa e ricette per snack invitanti ed energici.
Merenda e snack
Prendi spunto da queste ricette perfezionate da Ricettiamo, per una merenda piena di gusto e salutare.
Prova le nostre ricette casalinghe e se fai sport controlla la scheda calorica ed i valori nutrizionali per scegliere la ricarica giusta!
Tantissime ricette storiche e moderne per una merdenda sempre fantastica!
Torta di Yogurt alla Fragola e Ricotta
Torta di Yogurt alla Fragola e Ricotta La Torta di Yogurt alla Fragola e Ricotta è un dessert ottimo da servire a fine pasto per un pranzo od una cena...
Ciliegie al Cioccolato
Ciliegie al Cioccolato Le Ciliegie al Cioccolato sono ottime da servire come dessert a fine pasto ma anche per la merenda. Per le Ciliegie al Cioccolato disporre tutti gli ingredienti...
Panzerotti alla Romana
Panzerotti alla Romana: Stendere l’impasto in 2 sfoglie di 3mm di spessore e spennellarle con 1 uovo sbattuto con acqua. Disporre 1 cucchiaio di ripieno...
Fajitas: la ricetta autentica per un’esplosione di sapori tex-mex
Fajitas: Taglia la carne di manzo a strisce sottili. Taglia i peperoni e la cipolla a strisce. Trita l'aglio. In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo di...
Empanadas spagnole: ricetta autentica per sfiziosi involtini ripieni
Empanadas spagnole: In una ciotola, mescola la farina e il sale. Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavoralo con le dita o un cutter fino a ottenere un composto...
Dorayaki: golosi pancake ripieni giapponesi
Dorayaki: In una ciotola, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando bene....
Delizioso plum cake alle prugne
Delizioso plum cake alle prugne: Amalgamare la farina e tutti gli ingredienti, tagliare a pezzetti le prugne mature. Riscaldare il forno a 180° Inserire l'impasto negli stampi ed infornare per...
Panino con la Meusa
Panino con la Meusa: In una pentola con 2 litri di acqua bollente leggermente salata, mettere la milza ed il polmone, lessare per circa 4 minuti. Sgocciolare, lasciar raffreddare e...
Frittelle di Riso alla Lombarda
Frittelle di Riso alla Lombarda: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare l’olio di arachidi. Aggiungere un po’ per volta delle cucchiaiate il composto di...
Frittelle di Frutta alla Siciliana
Frittelle di Frutta alla Siciliana: Preparare la pastella: In una ciotola capiente versare la farina, i 2 tuorli, la scorza grattugiata del limone, la vanillina,1 pizzico di sale e tanta...
Frittelle di Farina di Castagne e Mele
Frittelle di Farina di Castagne e Mele: In una ciotola capiente versare la farina di castagne, lo zucchero a velo, 1 pizzico di sale e tanta acqua fredda al fine...
Bruschette al burro di Ortiche
Bruschette al burro di Ortiche: Una volta realizzato il burro di Ortiche (vedi ricetta per realizzarela crema di Ortiche e poi il burro di ortiche)...
Crespelle alle Pere
Crespelle alle Pere: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare il burro, tenere da parte 1 noce. Aggiungere le pere a fettine e cuocere per 10 minuti a fiamma moderata,...
Crespelle dolci alla Chietina
Crespelle dolci alla Chietina: Con un mattarello stendere l’impasto in modo da ottenere una sfoglia piuttosto spessa. Ritagliare la sfoglia ottenuta nelle forme desiderate a piacere o usando un coppapasta...
Crespelle Prosciutto e Funghi
Crespelle Prosciutto e Funghi: In una padella antiaderente mettere a sfrigolare 20gr di burro. Aggiungere i funghi, pepe, sale e cuocere per 15 minuti a...
Crespelle con la Marmellata di Albicocche e Mele
Crespelle con la Marmellata di Albicocche e Mele: In una padella mettere le mele a fettine, 30gr di burro e cuocerle per 20 minuti a fiamma bassa e mescolare di...
Crespelle ai Marrons Glaces
Crespelle ai Marrons Glaces: Farcire le crespelle con uno strato di marrons glaces, spruzzarle con un po’ di rum, arrotolarle su sé stesse e depositarle su di una teglia da...
Crespelle dolci alla Italiana
Crespelle dolci alla Italiana: Versare 2 cucchiai di composto preparato, agitare la padella in modo che il composto ricopra tutta la superfice della padella, e...
Crespelle alla Marmellata
Crespelle alla Marmellata: Spalmare, con una spatola per dolci, le crespelle con uno strato di crema pasticcera e arrotolarle su sé stesse, depositarle su di una teglia da forno imburrata...
Ciaramicola Umbra
Ciaramicola Umbra: In una ciotola infarinata mettere l’impasto, coprirlo con un canovaccio e far lievitare nel forno spento per 60 minuti. Imburrare ed infarinare una tortiera, mettere l’impasto e pareggiarlo...
Ciambella di Forlì
Ciambella di Forlì: Unire le 2 estremità del rotolo sovrapporle leggermente. In una ciotola sbattere con una forchetta l’albume, e spennellare il rotolo di impasto....
Ciambella ai 2 Colori
Ciambella ai 2 Colori: Unire al composto appena preparato il lievito, la vanillina, l’uvetta e mescolare bene come fatto precedentemente. Dividere il composto in 2 parti uguali, mettere una delle...
Bruschette alla Piacentina
Bruschette alla Piacentina Strofinare le fette di pane con lo spicchio di aglio da ambo le parti. Allinearle su di un piatto di portata, condirle con sale e pepe macinato...
Calzoni alla Napoletana
Calzoni alla Napoletana. Ricavare dalle strisce di pasta, con il coppapasta del diametro di 20 cm dei dischi. Ungere leggermente i dischi con olio evo,...
Pancake Videoricetta
Pancake. Montare a neve gli albumi, impastare la farina, zucchero, lievito, aceto, sale, latte e tuorli, quando l'impasto sarà morbido e fluido aggiunge gli albumi montati a neve e impastare...
Calzoni alla Molisana
Ricavare dalle strisce di pasta, con il coppapasta del diametro di 20 cm dei dischi. Ungere leggermente i dischi con olio evo, mettere al centro 1 pezzo di ripieno, spennellare...
Calzoni alla Barese
In una pentola piena di acqua bollente leggermente salata, mettere a lessare le cime di rapa per 30 minuti a fiamma moderata. Scolarle, strizzarle per...
Pizza Cotto e funghetti
Preparare la pasta pane, mescolando farina, acqua, olio, sale e lievito. Far lievitare l'impasto almeno 3 ore. Stendere la pasta pane per creare la base della pizza, farcire con il...
Focaccia Barese
Preparare la pasta pane, mescolando farina, acqua, olio, sale e lievito. Far lievitare l'impasto almeno 3 ore. Preprare lo stufato di cipollotti, olive nere e acciughe. Lasciare stufare in pentola...
Choco Cakes – Torta Cioccolato
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, mescolarlo ai Corn FLakes al cacao. Mettere il composto in un contenitore rivestito da carta forno e lasciare in...
Banane con Crema Pasticcera
Mettere le banane su di un tagliere e recidere le estremità, con un coltello affilato, sbucciarle ed affettare le banane a rondelle. Distribuire le rondelle di banana, in parti uguali,...
Albicocche con scaglie di Cioccolato
In una padella antiaderente mettere a scaldare il burro. Aggiungere le albicocche e cuocerle per 10 minuti a fiamma bassa. Aggiungere il vino, mettere il coperchio e continuare la cottura...
Amaretti di Oristano
In una ciotola mettere la farina di mandorle, lo zucchero 1 albume e frustare con lo sbattitore elettrico al fine di ottenere un composto liscio...
Toast Valdostani
Preparare 6 coppie di fette di pancarrè. Imburrare 1 fetta per coppia e mettere sull’altra fetta 1 fettina sottile di fontina. Ricomporre la coppia premendo con il palmo della mano...