Le Panelle Siciliane
Le Panelle Siciliane: Mescola acua e farina di ceci e porta ad ebolizzione l'impasto per circa 40 minuti. Inseriscilo in uno stampo e fallo raffreddare....
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Video Ricette Antipasti
Video Ricette Antipasti
Una raccolta di Video Ricette di antipasti, con informazioni e video di realizzazione.
Ricottina Fresca Olio Sale e Pepe
Ricottina Fresca Olio Sale e Pepe: Una freschissima Ricottina condita semplicemente con Olio Evo, sale e pepe. Così freschissima, semplice e Buonissima
Cipollotti al Bacon – Barbecue
Cipollotti al Bacon - Barbecue : Pulire i cipollotti eliminando le prime bucce esterne. Rivestire il cipollotto con una fettina di bacon sottile. Arrotolare il bacon tutto attorno allo stelo...
Bruschette al burro di Ortiche
Bruschette al burro di Ortiche: Una volta realizzato il burro di Ortiche (vedi ricetta per realizzarela crema di Ortiche e poi il burro di ortiche)...
Cascata di pesce crudo
Cascata di pesce crudo: Sfilettiamo il salmone, la ricciola e le capesante e predispponiamo le fettine su piatto di portata. Condire con olio evo, sale pepe e a scelta limone...
Tartare di Spada e pesto di Microgreen di Piselli
Tartare di Spada e pesto di Microgreen di Piselli: Preparare la tartare di pesce spada, affettandolo a quadratini di circa 0,5cm. Porzionare su piatrto di portata riempiendo a metà un...
Ricci Gamberi Rossi e Tartare di Tonno e Avocado
Ricci Gamberi Rossi e Tartare di Tonno e Avocado: Tagliare il tonno a tartare e an che l'avocado, tramite coppapasta formare la base di avocado...
Insalata di Porcini freschi
Insalata di Porcini freschi: Puliamo i funghi e separiamo i gambi dalle cappelle. Tagliamo a pezzetti di circa 2cm sia i gambi che le cappelle. Inseriamo i funghi in una...
Bombette alla Provola affumicata
Bombette alla Provola affumicata Prendere le fettine di carpaccio stese e inserire un pezzetto di scamorza affumicata, avvolgere i lembi della fettina e fermare tutto infilando stuzzicadente da spiedino. Mettere...
Grissini Veloci
Grissini Veloci: Prendi un rotolo di pasta sfoglia, stendila e taglia delle striscioline di circa 1 cm. Mentre sollevi le striscoline prendendone un lato con...
Chips Cice
1. Tagliare molto sottili le zucchine 2. Disporle su carta assorbente per 2h avendole salate con sale fino 3. Disporre le zucchine su teglia da forno ricoperta carta da forno...
Frittelle di Patate Speziate
Iniziamo a pulire le patate, tagliamole a cubetti e facciamole bollire in acqua salata. Appena pronte metterle in una ciotola e schiacciarle con la forchetta, condirle e speziarle a piacere....
Cipolline Borettane in Agrodolce
Preparare un soffritto di scalogno e aglio, inserire le cipolline borettane pulite, dopo 2 minuti aggiungere l'aceto, farlo evaporare e copire con coperchio, se serve...
Gamberi con Prosciutto e Paprika affumicata
Avvolgere i gamberi sgusciati con le fette di prociutto crudo. Far sciogliere il burro in padella e inserire gli involtini di gamberi e prosciutto, spolverizzarli con Paprika affumicata, sale e...
Video Ricette – Ricettiamo
Una sezione interamente dedicata a Video Ricette facili e veloci, scopri tantissimi metodi di preparazione guardando i nostri video.