Video Ricette Antipasti

Una raccolta di Video Ricette di antipasti, con informazioni e video di realizzazione.

Le Panelle Siciliane

Cooking Time: 120

Ricette Italia

Le Panelle Siciliane: Mescola acua e farina di ceci e porta ad ebolizzione l'impasto per circa 40 minuti. Inseriscilo in uno stampo e fallo raffreddare....

Ricottina Fresca Olio Sale e Pepe

Cooking Time: 5

Ricette Italia

Ricottina Fresca Olio Sale e Pepe: Una freschissima Ricottina condita semplicemente con Olio Evo, sale e pepe. Così freschissima, semplice e Buonissima

Cipollotti al Bacon – Barbecue

Cooking Time: 18

Ricette Italia

Cipollotti al Bacon - Barbecue : Pulire i cipollotti eliminando le prime bucce esterne. Rivestire il cipollotto con una fettina di bacon sottile. Arrotolare il bacon tutto attorno allo stelo...

Bruschette al burro di Ortiche

Cooking Time: 15

Bruschette al burro di Ortiche: Una volta realizzato il burro di Ortiche (vedi ricetta per realizzarela crema di Ortiche e poi il burro di ortiche)...

Cascata di pesce crudo

Cooking Time: 30

Cascata di pesce crudo: Sfilettiamo il salmone, la ricciola e le capesante e predispponiamo le fettine su piatto di portata. Condire con olio evo, sale pepe e a scelta limone...

Tartare di Spada e pesto di Microgreen di Piselli

Cooking Time: 20

Ricette Italia

Tartare di Spada e pesto di Microgreen di Piselli: Preparare la tartare di pesce spada, affettandolo a quadratini di circa 0,5cm. Porzionare su piatrto di portata riempiendo a metà un...

Ricci Gamberi Rossi e Tartare di Tonno e Avocado

Cooking Time: 25

Ricette Italia

Ricci Gamberi Rossi e Tartare di Tonno e Avocado: Tagliare il tonno a tartare e an che l'avocado, tramite coppapasta formare la base di avocado...

Insalata di Porcini freschi

Cooking Time: 10

Ricette Italia

Insalata di Porcini freschi: Puliamo i funghi e separiamo i gambi dalle cappelle. Tagliamo a pezzetti di circa 2cm sia i gambi che le cappelle. Inseriamo i funghi in una...

Bombette alla Provola affumicata

Cooking Time: 8

Ricette Italia

Bombette alla Provola affumicata Prendere le fettine di carpaccio stese e inserire un pezzetto di scamorza affumicata, avvolgere i lembi della fettina e fermare tutto infilando stuzzicadente da spiedino. Mettere...

Ricettiamo

25 Settembre 2022

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Grissini Veloci

Cooking Time: 15

Ricette Italia

Grissini Veloci: Prendi un rotolo di pasta sfoglia, stendila e taglia delle striscioline di circa 1 cm. Mentre sollevi le striscoline prendendone un lato con...

Ricettiamo

25 Settembre 2022

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Chips Cice

Cooking Time: 45

Ricette Italia

1. Tagliare molto sottili le zucchine 2. Disporle su carta assorbente per 2h avendole salate con sale fino 3. Disporre le zucchine su teglia da forno ricoperta carta da forno...

Chef Cice

20 Febbraio 2022

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Frittelle di Patate Speziate

Cooking Time: 50

Ricette Italia

Iniziamo a pulire le patate, tagliamole a cubetti e facciamole bollire in acqua salata. Appena pronte metterle in una ciotola e schiacciarle con la forchetta, condirle e speziarle a piacere....

Chef Lory

6 Dicembre 2021

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Cipolline Borettane in Agrodolce

Cooking Time: 25

Preparare un soffritto di scalogno e aglio, inserire le cipolline borettane pulite, dopo 2 minuti aggiungere l'aceto, farlo evaporare e copire con coperchio, se serve...

Ricettiamo

28 Novembre 2021

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Gamberi con Prosciutto e Paprika affumicata

Cooking Time: 11

Ricette Italia

Avvolgere i gamberi sgusciati con le fette di prociutto crudo. Far sciogliere il burro in padella e inserire gli involtini di gamberi e prosciutto, spolverizzarli con Paprika affumicata, sale e...