Video Ricette Secondi Piatti

Una serie di video ricette semplici e veloci dedicate ai Secondi Piatti.

Segui le nostre video ricette per dei secondi piatti eccezzionali, troverai gli ingredienti e vedrai i metotodi di preparazione

Panzerotti Fritti videoricetta Chef Lord

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Panzerotti Fritti videoricetta Chef Lord Mescolare le farine, inserire i liquidi e impastare il tutto fino a che si formi una palla morbida. lasciare lievitare...

Ricettiamo

12 Giugno 2022

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Tagliata e Rucola

Tempo di cottura: 16

Ricette Italia

Tagliata e Rucola Inserire i fusi di manzo in una teglia e irrore di Olio evo, sale, pepe e spezie a piacere. Lasciare insaporire la carne per circa 1 ora....

Rollo Chef

15 Maggio 2022

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Pollo alla Paprika al Barbecue

Tempo di cottura: 35

Pollo alla Paprika al Barbecue Preparare la salsa per marinatura, in un contenitore inseire olio evo, sale dello zingaro, spezie, paprika, salsa Worcestershire e amalgamare per bene tutto il composto....

Rollo Chef

15 Maggio 2022

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Salsiccia Arrotolata – Girella di Salsiccia

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Salsiccia Arrotolata - Girella di Salsiccia arrotoliamo la luganega su se stessa realizzando una griella di circa 20 cenrtimetri. Infilzare la girella con 2 stuzzicadenti...

Rollo Chef

15 Maggio 2022

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Videoricetta Lonza arrosto al Latte

Tempo di cottura: 40

Ricette Italia

Lonza arrosto al Latte. Far soffritto di carote e cipolla, scottare tutti i lati della lonza a fiamma vivace, sfumare il vino bianco, aggiungere il latte, abbassare la fiamma a...

Chef Lory

8 Maggio 2022

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Pizza come in pizzeria – 2 trucchi

Tempo di cottura: 15

Ricette Italia

Preparare l'impasto: Mettere in una ciotola acqua tiepida e sciogliere lo lievito, aggiungere olio evo un pizzico di zucchero e miscelare. Aggiungere Farina poco alla volta e sale, mescolare ed...

Chef Lory

25 Aprile 2022

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Branzino al sale – Video ricetta

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Inseirre il branzino in teglia dai bordi alti, farcire la pancia del pesce con limone e spezie, coprire tutto il pesce con sale grosso. Infornare...

Rollo Chef

24 Aprile 2022

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Pollo al limone

Tempo di cottura: 20

Ricette Cina

Infarinare i bocconcini di pollo, farli rosolare in un filo d'olio bollente, aggiungere vino e succo di limone, lasciare cuocere per 10 minuti. Alla consistenza cremosa dei liquidi spgnere e...

Ricettiamo

9 Aprile 2022

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Cotolette di Pollo

Tempo di cottura: 30

Ricette Italia

Batti le fettine di pollo, infarinale, immergile nell'uovo e in fine nel pangrattato. Friggile in olio bollente per 4 minuti a lato.

Rollo Chef

3 Aprile 2022

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Costate alla Paprika e Salsa Woircestershire

Tempo di cottura: 30

Far macerare la carne con le spezie e l'olio e una noce di burro, sotto vuoto per almeno 3 ore. Mettete le costate sulla griglia...

Rollo Chef

27 Marzo 2022

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Pizza Cotto e funghetti

Tempo di cottura: 65

Ricette Italia

Preparare la pasta pane, mescolando farina, acqua, olio, sale e lievito. Far lievitare l'impasto almeno 3 ore. Stendere la pasta pane per creare la base della pizza, farcire con il...

Lord Chef

20 Marzo 2022

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Focaccia Barese

Tempo di cottura: 60

Ricette Italia

Preparare la pasta pane, mescolando farina, acqua, olio, sale e lievito. Far lievitare l'impasto almeno 3 ore. Preprare lo stufato di cipollotti, olive nere e acciughe. Lasciare stufare in pentola...

Lord Chef

20 Marzo 2022

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Costate alla Mediterranea

Tempo di cottura: 11

Mettere le Costate sotto vuoto assieme alle spezie, olio, sale e pepe. Cuocere su brace ardente 3 minuti per lato.

Rollo Chef

13 Marzo 2022

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Filetto in crosta

Tempo di cottura: 35

Ricette Italia

Rosolare il filetto di maiale, sfumare con rosso. Avvolgere il filetto in pasta sfoglia, spennellare con tuorlo d'uovo e infornare per 30 minuti a 200°.

Chef Lory

20 Febbraio 2022

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Lenticchie Buonissime

Tempo di cottura: 45

Ricette Italia

Fare a cubetti le verdure, Sciogliere il burro e fare il soffritto, inserire le lenticchie e farle saltare per 30 secondi, aggiungere acqua calda e lasciare cuocere a fiamma bassa...

Ricettiamo

1 Gennaio 2022

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Frittelle di Patate Speziate

Tempo di cottura: 50

Ricette Italia

Iniziamo a pulire le patate, tagliamole a cubetti e facciamole bollire in acqua salata. Appena pronte metterle in una ciotola e schiacciarle con la forchetta,...

Chef Lory

6 Dicembre 2021

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Gulash ricetta Albanese

Tempo di cottura: 50

Ricette Albania

Rosolare i bocconcini di Carne, soffriggere le verdure. In padella far roslare la farina con le spezie e aggiungere carne e soffritto verdure, regolare di acqua e sale e coprire...

Ricettiamo

4 Dicembre 2021

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Cipolline Borettane in Agrodolce

Tempo di cottura: 25

Preparare un soffritto di scalogno e aglio, inserire le cipolline borettane pulite, dopo 2 minuti aggiungere l'aceto, farlo evaporare e copire con coperchio, se serve aggiungere un filo d'acqua calda....