Cavoli Rapa alla Friulana

Pubblicato su Apr 19th, 2022

Di Ricettiamo

Cateogire:

Ricettiamo categoria - Generale

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In una padella antiaderente mettere a scaldare il burro.
Aggiungere lo zucchero e far colorire, mescolare sempre.
Immergere le fette di cavolo rapa poco per volta, cospargere con la farina e far rosolare il tutto a fiamma moderata.
Aggiungere acqua fino a coprire le fettine di cavolo e far bollire per 60 minuti a padella coperta ed a fiamma bassa.
Se la preparazione asciugasse troppo aggiungere un po’ di acqua calda.
3 minuti prima di togliere la padella dal fuoco aggiungere la panna e mescolare.

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