Colesterolo alto come abbassare i livelli di LDL
Colesterolo alto come abbassare i livelli di LDL
Colesterolo alto come abbassare i livelli di LDL
Colesterolo alto come abbassare i livelli di LDL e mantenere quelli di HDL in perfetto allineamento. La differenza delle due lipoproteine e l’alimentazione consigliata o da diminuire
Il colesterolo fa parte del nostro metabolismo e dobbiamo controllarlo
ed aiutare il nostro organismo a mantenere un giusto equilibrio di Lipoproteine.
In pratica è lo sporco che viaggia all’interno delle nostre vene,
trasportato dal sangue.
Se non viene tenuto sotto controllo ed i livelli di LDL diventano troppo alti,
il rischio è di creare un’intoppo (come quando ingorghiamo il lavandino di casa)
e la risposta del nostro organismo è un altissimo rischio di Ictus o attacchi cardiaci.
Fortunatamente esistono due tipi di Lipoproteine,
colesterolo, il LDL nocivo
da eliminare o mantenere a livelli bassi e fluidi
al fine di farlo arrivare al fegato trasportato dal flusso sanguineo
e farlo espellere.
Poi cè il HDL, la lipoproteina buona che aiuta il sangue a far defluire lo “sporco”
e trasportarlo fluidamente verso il fegato.
Per mantenere ad un buon livello le due lipoproteine,
anche l’alimentazione e uno stile di vita consono diventano incisive.
CIBI SCONSIGLIATI
I grassi saturi
Sono grassi importanti che dobbiamo cercare di eliminare o assimilare in misure limitate,
si trasformano velocemente in LDL ed in maniera importante accumulandosi
e rendendo difficile
lo smaltimento tramite le HDL
I grassi saturi sono molto presenti in tagli di carne non magra,
nei formaggi, burro.
Alcuni prodotti alimentari quali Olio di palma e Olio cocco,
seppur estratti vegetali,
sono concentrati che si trasformano in abbondanti masse di LDL,
l’olio di palma e di cocco sono spesso utilizzati nella realizzazione di biscotti e torte.
Anche i grassi di origine vegetale, la margherina o paste spalmabili sono ad alto contenuto di LDL
CIBI CONSIGLIATI
Il giusto apporto di DHL viene offerto dalla frutta, verdura e sopratutto dai cereali.
Un carne rossa, se non ne potete fare a meno,
molto buona e gustosa è quella di Cervo.
Oltre ad essere pochissimo grassa (è paragonabile al pesce) e molto buona.
l’olio di oliva è un vero elisir per il Colesterolo,
ha la capacità di abbassare il LDL e alzare i DHL,
un paio di cucchiaini al giorno sono una dose perfetta
per il corretto mantenimento del livelli corretti
La frutta secca
continente moltissimo Omega-3 che ha forti capacità di combattere gli LDL.
Una dozzina di frutti secchi al giorno sono una dose consigliata.
Fate attenzione perchè la frutta secca ha molte calorie non abusatene.
L’avocado ha forti capacità di diminuire LDL,
un avocado al giorno toglie il medico di torno..
..no forse questa era per un’altro frutto 🙂
I fiori di lino hanno un’ottima concentrazione di Omega-3,
si possono anche assumere triturati.
Il pesce conserva moltissimi Omega-3
che hanno forti capacità di abbassare i livelli LDL,
la dieta mediterranea consiglia di alimentarsi almeno tre volte alla settimana
con pasti a base di pesce.
I pesci che conservano un maggior apporto di Omega-3 sono
sgombro, tonno, salmone, sardine.
La Cipolla è sopratutto la cipolla Rossa di Tropea,
è ricca di composti solforosi che aumentano il livello di DHL
aiutando lo smaltimento di LDL.
Questa insalata di Mele finocchi e cipolla rossa di tropea è buonissima
I cereali e le fibre sono ottimi alleati nella battaglia al LDL,
,
l’orzo ed i fagioli.
I frutti e le verdure viola
come le prugne secche e le melanzane,
gli asparagi, il succo o la spremuta di arancio
L’aglio e lo zenzero sono amici molto stretti degli HDL,
inseritili nella vostra alimentazione.
Anche l’uso moderato, un bicchiere al giorno è più che sufficiente,
di vino può essere salutare,
in quanto l’alcol in tutte le sue forme ha la proprietà di aumentare i livelli di HDL
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