Ricetta Conchiglie e fagiolini
Ricetta Conchiglie e fagiolini
Ricetta Conchiglie e fagiolini. Primi piatti Light, ricette basso contenuto di colesterolo
Ricetta Conchiglie e fagiolini, ricette e consigli per Primi piatti Light, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Conchiglie e Fagiolini
per 2 persone
Ingredienti:
- 400gr fagiolini
- 300gr pelati
- 1 filetto acciuga
- 1 spicchio aglio
- basilico
- 2 cucchiaini olio evo
- sale
- pepe
- 180gr conchiglie
Lessare i fagiolini e tagliarli a pezzetti.
Mettere i pelati in una padella antiaderente con il filetto di acciuga, lo spicchio di aglio intero, abbondante basilico e sale.
Cuocere a fiamma bassa finché il pomodoro non sia cotto. Unire i fagiolini e lasciar insaporire per circa 10 minuti. Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente.
Condire con i fagiolini al pomodoro, aggiungendo l’olio a crudo ed il pepe.
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