Ricetta per Coniglio o pollo ripieno
Ricetta per Coniglio o pollo ripieno
Ricetta per Coniglio o pollo ripieno. Secondi Piatti carne cucina italiana tradizionale
La ricetta per Coniglio o pollo ripieno, secondi piatti carne cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, secondi veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Per preparare il Coniglio o Pollo ripieno
Ingredienti:
- coniglio o pollo
- prezzemolo
- pan grattato
- 3 uova
- pan carrè
- latte
- sedano
- carote
- cipolle
- farina
Disossare coniglio o pollo cercando di non rompere la pelle.
La carne va macinata e fare impasto con carne, 3 uova, prezzemolo pan grattato, le fette di pan carrè bagnate nel latte, sale e pepe.
Mettere il ripieno nel coniglio o pollo disossato, chiuderlo e legarlo con corda per alimenti ben stretto facendo in modo che non fuoriesca il ripieno.
Infornare in forno caldo a 180° C.
Preparare sedano, carote, cipolle tagliate grosse e mettere in forno quando il coniglio o il pollo sono rosolati.
A coniglio o pollo cotti si tolgono le verdure si mettono in una pentola con 1 cucchiaio di farina olio di cottura un po’ d’acqua e si mescola per 2 minuti.
Si tolgono le verdure e la salsa rimanente si versa sul pollo o coniglio tagliati a fette.
Servire.
Ariete 909 pizza in 4 minuti, Forno per pizza, 400 gradi, Cuoce in 4’, Piastra in pietra refrattaria 33 cm di diametro, 1200 watt, Timer 30’, Rosso
Ariete 2878 Cappuccinatore Vintage - Montalatte per cappuccino, tè, cioccolata calda e fredda, infusi liofilizzati, 500 watt, in colore Beige pastello
Ariete 4616 Airy Fryer Digital Friggitrice ad aria calda senza olio, 1300 W, Capacità 2,6L, LCD Digitale Touch, Timer, 7 Programmi Preimpostati, Nero
Now loading...
