Crostini alle cipolle
Crostini alle cipolle
Crostini alle cipolle
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Crostini alle Cipolle
per 4 persone
Ingredienti:
- 2 grosse cipolle
- 100gr provolone dolce
- 50gr Emmental
- 4 fette pane casereccio
- burro
- senape
- sale
- pepe
Affettare sottilmente le cipolle e rosolarle con 20gr di burro.
Salare, pepare ed insaporire con la senape.
Unire il formaggio tritato nel mixer e mescolare a fuoco dolce fino a quando si è fuso.
Spalmare il composto sulle fette di pane tostate ed imburrate.
Servire subito.
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