Mezze Penne e Ceci

per 2 persone

Ingredienti:

• 120gr mezze penne
• 100gr ceci in scatola
• 6 pomodorini
• 2 foglie alloro
• 1 spicchio d’aglio
• prezzemolo
• 2 cucchiaini olio evo
• sale
• pepe

Scolare i ceci metterli in una padella antiaderente con uno spicchio d’aglio, i pomodori tagliati a dadini e l’alloro.

Far insaporire a fiamma bassissima per 10 minuti circa. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente.

Condirla con i legumi, l’olio, una spolverata di pepe, il sale ed il prezzemolo tritato.