Ricetta per Pere farcite
Ricetta per Pere farcite
Ricetta per Pere farcite. dessert cucina italiana tradizionale
Ricetta per Pere farcite, dessert cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose, gustose, veloci e facili, modalità per cucinare al meglio
Pere Farcite
Ricetta Morivione del 1965
Ingredienti:
- 4 pere abate
- 100gr mascarpone
- 100gr zucchero
- 5 cucchiai cognac
- mandorle tritate
- ciliegine candite
Lavare le pere.
Tagliarle a metà e privarle del torsolo.
Metterle in forno caldo a 180°C per qualche minuto con 2 dita di acqua zuccherata.
Lasciare raffreddare .
Lavorare il mascarpone con lo zucchero ,il cognac e le mandorle finemente tritate.
Coprire le pere con l’impasto.
Servire.
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