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Olio aromatizzato per pasta

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Ingredienti

Regola porzioni:
50cl Olio Evo
3 spicchi Aglio
1 Peperoncino

Informazioni nutrizionali

0g
Proteine
884k
Calorie
100g
Grassi
0g
Carboidrati
0g
Zuccheri

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Olio aromatizzato per pasta

Olio aromatizzato per pasta

Caratteristiche:
  • Semplice
Cucina:

Lavare il peperoncino sotto acqua corrente, asciugarlo con carta assorbente da cucina, privarlo della parte da scartare e tenere da parte. Pelare gli spicchi di aglio, inciderli con un coltello e tenere da parte. Mettere, in una bottiglia l'olio evo, gli aromi puliti ed asciutti. Lasciar macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, in luogo buio ed asciutto. Filtrare l'olio e rimetterlo in bottiglia.

  • 10
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Olio aromatizzato per pasta

L’Olio aromatizzato per pasta a chi piace la pasta piccante,  è dietetico in quanto l’olio è a crudo.

 

Olio aromatizzato per pasta, disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Lavare il peperoncino sotto acqua corrente,
asciugarlo con carta assorbente da cucina, privarlo della parte da scartare e tenere da parte.

Pelare gli spicchi di aglio, inciderli con un coltello e tenere da parte.

Mettere, in una bottiglia l’olio evo, gli aromi puliti ed asciutti.

Lasciar macerare da 5 a 15 giorni secondo l’intensità di gusto desiderata, in luogo buio ed asciutto.

Filtrare l’olio e rimetterlo in bottiglia.

Utilizzare delle etichette da applicare alle bottiglie, che riportino sia il tipo di composto sia la data di preparazione.

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