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Sorbetto di mela verde alla cannella

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Ingredienti

Regola porzioni:
1 kg Mela verde Granny Smith
2 limone succo
1 limone scorza
1/2 cucchiaino Cannella
6 cucchiai Zucchero

Informazioni nutrizionali

0,27g
Proteine
48k
Calorie
0,13g
Grassi
12,76g
Carboidrati
10,1g
Zuccheri

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Sorbetto di mela verde alla cannella

Sorbetto di mela verde alla cannella

Caratteristiche:
  • Gelato
  • Semplice
Cucina:

Grattugiare la scorza di 1 limone e metterla in una pentola con il succo dei 3 limoni. Pelare le mele, tagliarle in 4, eliminare i torsoli, disporle in pentola con la cannella e 1dl di acqua,coprire e cuocere per 10 minuti. Versare il composto nel frullatore ed azionare per 20 secondi. Mettere in una ciotola con lo zucchero, riporre in freezer fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

  • 20
  • Porzioni 4
  • Easy

Ingredienti

Indicazioni

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Sorbetto di mela verde alla cannella

Sorbetto di mela verde alla cannella fresco ed ottimo da servire come dessert a fine pasto.

Disporre tutti gli ingredienti dosati sul piano di lavoro.

Grattugiare la scorza di 1 limone e metterla in una pentola con il succo dei 3 limoni.

Pelare le mele, tagliarle in 4, eliminare i torsoli, disporle in pentola con la cannella e 1dl di acqua, coprire e cuocere per 10 minuti.

Versare il composto nel frullatore ed azionare per 20 secondi.

Mettere in una ciotola con lo zucchero, riporre in freezer fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

Servire in coppe individuali con guarniture a piacere.

L’eventuale avanzo metterlo in un contenitore e conservare in freezer.

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