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Torta alle Pesche

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Ingredienti

Regola porzioni:
3 Uova
300g Farina
300g Zucchero
2 scatole Pesche sciroppate
1 bustina Lievito
150g Burro

Informazioni nutrizionali

223k
Calorie
1,9g
Proteine
10g
Grassi
33g
Carboidrati
6,2g
Zuccheri

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Torta alle Pesche

Torta alle Pesche

Caratteristiche:
  • Prelibatezze
  • Torta
  • Tradizionale
Cucina:

La Torta alle Pesche è uno splendido dolce primaverile, buonissima torta fresca e golosa, incantevole anche l'aspetto e la presentazione della singola fetta. Un dolce tradizionale una vera soddisfazione della vista e del palato.

  • 50
  • Porzioni 6
  • Medium

Ingredienti

Indicazioni

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Torta alle Pesche

La Torta alle Pesche è uno splendido dolce primaverile, buonissima torta fresca e golosa, incantevole anche l’aspetto e la presentazione della singola fetta. Un dolce tradizionale una vera soddisfazione della vista e del palato.

 

 

 

Montare i tuorli con metà dello zucchero .

Aggiungere la farina setacciata ed il lievito.

Se l’impasto risultasse duro aggiungere un po’ di sciroppo delle pesche.

Montare a neve gli albumi.

Incorporare nell’impasto.

Caramellare lo zucchero rimasto.

Sciogliere il burro a bagnomaria.

Incorporare nell’impasto il burro, il  caramello e le pesche.

Imburrare una tortiera.

Versare il tutto.

Infornare a forno caldo 180°C per 30 minuti

 

Croissant e Brioches

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Ricettiamo

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