Ricetta per Farfalle verdi, Primi piatti cucina italiana

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Farfalle Verdi

Farfalle Verdi

 

Ingredienti: 

200gr farfalle - 100gr ricotta fresca - 2 cucchiai prezzemolo e basilico tritati - sale - pepe verde - parmigiano 

 

Lessare le farfalle in abbondante acqua salata.

Scolarle al dente.

Condire le farfalle con la ricotta sciolta, il prezzemolo, il basilico finemente tritati ed il pepe verde.

Servire subito con a parte il parmigiano.

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