Ricetta per Merluzzo alla pizzaiola                                 Secondi Piatti pesce cucina italiana tradizionale

Ricetta per Merluzzo alla pizzaiola, secondi piatti pesce cucina italiana tradizionale, preparazioni sfiziose e gustose, secondi veloci e facili, modalità per cucinare al meglio

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

Ricetta del 1992

 

Ingredienti:

2 cucchiai olio evo - 1 spicchio aglio - timo - 1 filetto merluzzo a testa - prezzemolo - pepe - 2 scatole polpa di pomodoro - origano - sale - olive nere denocciolate - 1 dado 

 

Infarinare i filetti di merluzzo.

Soffriggere in padella l’aglio con i 2 cucchiai d’olio.

Togliere l’aglio.

Mettere in padella i filetti di merluzzo e dorarli.

Aggiungere la polpa di pomodoro, le olive, il timo l’origano, il dado, il sale ed il pepe.

Portare a cottura e servire subito.

0,00 €

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