Ricetta Salmone alla svedese
Ricetta Salmone alla svedese

Ricetta Salmone alla svedese. Antipasti Pesce Light, ricette basso contenuto di colesterolo
Ricetta Salmone alla svedese, ricette e consigli per antipasti Pesce light, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Salmone alla svedese
Per 4 persone
Ingredienti:
- 700gr filetto di salmone con pelle
- 100gr sale grosso
- 100gr zucchero
- aneto
Tagliare il filetto di salmone in 2 parti uguali, senza eliminare la pelle.
Controllare che non vi siano spine, nel caso eliminarle con l’aiuto di una pinzetta.
In una ciotola mescolare lo zucchero con il sale.
Versare metà del composto di sale e zucchero sul fondo di una pirofila.
Adagiare un filetto di salmone, con la pelle rivolta verso il basso.
Unire qualche ciuffo di aneto, sovrapporre l’altro filetto, lasciando la pelle verso l’alto e completare adagiando sulla pelle la parte restante di sale e zucchero.
Coprire il pesce con la pellicola per alimenti ed adagiare sulla superficie un peso.
Mettere in frigorifero per 48 ore.
Ogni 12 ore controllare la marinatura del pesce ed eliminare il liquido che si sarà formato.
Trascorse 48 ore il pesce è pronto: asciugarlo bene con carta da cucina.
Eliminare la pelle, affettarlo molto sottile e servire a piacere
con pane di segale e formaggio fresco.
Accessori per friggitrici ad aria, 20 pezzi per friggitrice ad aria Ninja Innsky Princess COSORI 4L 5.2L 5.5L, Accessori Foodi con rivestimento antiaderente, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
35,96 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)ACCUWEIGHT Bilancia Digitale da Cucina Elettronica Bilance Alimenti Multifunzionale con Display LCD per Pesa Cibo, 5 kg / 11 lbs, Superficie in Vetro Temperato, Bianco
14,99 € (a partire da 16 Gennaio 2021 - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)Affettatrice, Affettatrice Elettrica da Casa in Acciaio Inox, 15mm Spessore Regolabile, 19cm Diametro Affettatrice Professionale per Salumi Carne Frutta e Verdura, 150w
89,99 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)Aicok Centrifuga Frutta e Verdura 3 Velocità Estrattore di Succo a Freddo con 65MM Bocca Larga, Piedi Anti-scivolosi e Facile Pulizia, Centrifuga di Acciaio Inox con Funzione Antigoccia, Senza BPA
38,99 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)Aigostar Adam 30GOM - Bollitore d'acqua in vetro borosilicato con illuminazione a LED. 2200W, 1.7L e Color Nero. Protezione Boil-dry. BPA FREE. Design Esclusivo.
24,98 € (a partire da n/a - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)Now loading...