Ricetta Sformato di zucchine e carote
Ricetta Sformato di zucchine e carote
Ricetta Sformato di zucchine e carote. Contorni Light, ricette basso contenuto di colesterolo
Ricetta Sformato di zucchine e carote, ricette e consigli per Contorni Light, ricette a basso contenuto di colesterolo, leggere facili e veloci
Sformato di Zucchine e Carote
per 4 persone
Ingredienti:
- 600gr zucchine
- 600gr carote
- menta
- aromi vari
- 400gr ricotta vaccina magra all’8% di grassi
- sale
- 20gr olio evo (n.2 cucchiai da tavola)
Mescolare separatamente ogni verdura cruda con ricotta, menta, olio ed aromi, regolare di sale.
Mettere i composti in una pirofila, precedentemente ricoperta con carta da forno, facendo uno strato di carote e successivamente di zucchine. concludere con uno strato di carote e zucchine
mischiate.
Cuocere in forno caldo a 150°C per 20 minuti.
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