La crema di Mandarino è squisita, dolce e leggera, delicata e incisiva, un digestivo da gustare ghiacciato in piccoli bicchierini. Ideale per un dopo cena...
Togliere la buccia ai mandarini, eliminando la parte interna bianca. In un vaso con la chiusura ermetica, lasciar macerare alla luce le bucce di mandarino con l'alcool per 15 giorni....